На 8-10 порций
Нити шафрана RawSpiceBar
700 г длиннозернистого риса басмати (белого или коричневого)
500 г замороженных бобов фава (или 1 кг свежих)
45 мл йогурта
500 г укропа
4 зубчика чеснока, раздавленных
30 мл рапсового масла
37,5 г морской соли
Нет
На 8-10 порций
Адвие Кореш специи от RawSpiceBar
6 бараньих голеней
4 яйца, взбитых
8 зубчиков чеснока, раздавленных
2 большие луковицы, измельченные
3 ст. л. меда
6 ст. л. рапсового масла
1/2 стакана розовой воды
1/4 стакана апельсинового сока
4 ч. л. соли
1 ч. л. перца
Этот классический персидский рецепт для набора специй RawSpiceBar от марта 2015 года включает адвие, традиционную, мягкую персидскую смесь специй и розовую воду для тонкого аромата, персидской новогодней специальности, которая отмечает весеннее равноденствие.
Нет