Багама Бриз - ru.menuplease.xyz

Багама Бриз

Ингредиенты

  • 30 мл тёмного рома

  • 15 мл бананового ликёра

  • 15 мл абрикосового ликёра

  • 15 мл кокосового рома

  • 7,5 мл гренадина

  • 7,5 мл мёда

  • 15 мл лимонного сока

  • 30 мл апельсинового сока

  • 30 мл ананасового сока

Приготовление

  1. Взбить все ингредиенты с несколькими кубиками льда.

  2. Перелить в высокий стакан со льдом.

  3. Украсить апельсином, вишней и т. д.

Выход

4 Порции.

 

Похожие рецепты:

 
Запеченная курица Марсала
photo by: redherondf

Ингредиенты

  • 1 цыпленок-бройлер, разделанный на порционные куски

  • 100 г муки

  • 2,5 г соли

  • 1,25 г черного перца

  • 60 мл цельного молока

  • 1 яйцо

  • 100 г панировочных сухарей с итальянским вкусом

  • 50 г сливочного масла

  • 60 мл вина Марсала

Приготовление

  1. Смешайте муку с солью и перцем. Обваляйте курицу в этой смеси. Смешайте молоко с яйцом. Обмакните курицу в молоко, затем обваляйте в панировочных сухарях. Выложите курицу в смазанную маслом форму для запекания кожей вверх. Сверху положите кусочки сливочного масла. Запекайте при температуре 177°C в течение 45 минут. Слейте жир. Полейте курицу вином. Накройте крышкой и запекайте еще пять-десять минут.

  2. ПРИМЕЧАНИЯ: Получается почти такое же хрустящее, как жареная курица. Брызги вина Марсала придают блюду приятный вкус.

Выход

4 Порции

 
Запеченный тилапий с белым вином и травами
photo by: None

Ингредиенты

  • 2 свежих тилапии, 250–300 г каждая, выпотрошенные и очищенные от чешуи

  • 150 мл белого вина

  • 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный

  • 4 столовые ложки свежеизмельченной смеси трав

  • 6 луковиц-шалотов, нарезанных по диагонали

  • Соль и свежемолотый черный перец

  • 15 г сливочного масла

  • 1 чайная ложка кукурузного крахмала, смешанного с небольшим количеством холодной воды

  • 2 столовые ложки сметаны

Приготовление

  1. Выложите тилапию бок о бок в слегка смазанную маслом форму для жарки или жаропрочное блюдо.

  2. Залейте вином, посыпьте измельченным чесноком, большей частью трав, луком-шалотом и приправами по вкусу. Положите половину масла на каждую рыбу.

  3. Накройте листом слегка смазанной маслом фольги, запечатайте рыбу и запекайте в разогретой до 180 °C духовке в течение 30–35 минут.

  4. Переложите тилапию в сервировочное блюдо и сохраняйте тепло. Вылейте сок в кастрюлю, добавьте смешанный кукурузный крахмал и варите 2 минуты.

  5. Добавьте сметану, вылейте на рыбу и сразу подавайте, посыпав оставшимися травами.

Выход

2 Порции.

 
Бананово-яблочный сок
photo by: interllectual

Ингредиенты

  • 60 миллилитров бананового шнапса

  • яблочный сок для заполнения стакана

Приготовление

  1. Наполните стакан льдом.

  2. Добавьте банановый шнапс.

  3. Долейте яблочный сок.

Выход

1 Порция.

Автор: Anonymous