1 пакет предварительно нарезанных и вымытых листьев салата ромэн
120 мл бутылочного соуса Цезарь
1 пакет готовых сухариков
Откройте пакет салата, высыпьте сухарики.
Добавьте соус. Плотно закройте пакет и встряхните. Вылейте салат в миску. Подавайте.
Отличная идея рецепта для кемпинга или для колледжа.
4 Порции
1 буханка ржаного хлеба, удалить корочку и порвать на небольшие кусочки
6 столовых ложек оливкового масла Extra Virgin, разделить
Для крутонов:
Для салата:
Для заправки:
1/2 стакана майонеза
3 филе анчоусов
1 зубчик чеснока, натертый
1/3 стакана сыра пармезан, мелко натертого
1 чайная ложка вустерширского соуса
2 чайные ложки оливкового масла Extra Virgin
1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
1/4 чайной ложки соли
1/8 чайной ложки черного перца
Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия.
Для крутонов: выложите порванный хлеб на противень и сбрызните 3 столовыми ложками оливкового масла. Руками хорошо перемешайте. Равномерно распределите хлеб по противню. Поставьте в духовку и выпекайте до золотистого цвета, около 15 минут. Выньте из духовки и отложите.
Для салата: в большой миске смешайте капусту и оставшиеся 3 столовые ложки оливкового масла. Руками хорошо перемешайте, чтобы покрыть капусту. Отложите.
Для заправки: добавьте майонез, анчоусы, чеснок, сыр пармезан, вустерширский соус, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец и взбивайте на высокой скорости до однородной массы. При необходимости отрегулируйте приправу.
Для подачи: хорошо перемешайте капусту с заправкой, чтобы она покрылась. Посыпьте поджаренными крутонами из ржаного хлеба и сразу подавайте.
Простой салат "Цезарь" с капустой и крутонами из ржаного хлеба, который идеально подходит для праздников.
4-6 Порций