Чайные кексы Эрл Грей веганские и безмолочные

Ингредиенты

• Жидкие ингредиенты

• 250 мл соевого молока

• 4 столовые ложки заварки чая Эрл Грей или 2 чайные ложки заварки чая Эрл Грей (я использовала Twinnings, а в следующий раз использую 5 пакетиков, так как

• 60 мл рапсового масла

• 125 мл обычного соевого йогурта

• 185 г гранулированного сахара

• 5 мл ванильного экстракта

• 250 г универсальной муки

• Сухие ингредиенты

• 1,25 мл пищевой соды (думаю, в следующий раз я увеличу ее до 2,5 мл)

• 2,5 мл разрыхлителя

• 2,5 мл соли

• 2,5 мл лимонной цедры

• 2,5 мл апельсиновой цедры

Приготовление

• (Я не покрывала их глазурью, просто посыпала кексы сахаром и апельсиновой цедрой).

• 113 г (1 пачка) несоленого веганского масла (лучше всего подойдет марка Earth Balance)

• 500 г сахарной пудры (или вы можете просто взбить обычный сахар в блендере до состояния мелкого порошка)

• цедра 1/2 лимона

• 1-1/2 столовые ложки лимонного сока

• 8. Метод

• Взбивайте масло до однородной консистенции, постепенно всыпайте сахарную пудру, пока смесь не станет очень пышной.

• 9. Натрите лимонную цедру над миской в глазурь, добавьте лимонный сок и перемешайте до однородной консистенции.
• 10. Распределите или выдавите глазурь сверху на остывшие кексы. Если вы будете покрывать кексы глазурью, пока они еще теплые, глазурь может растаять и стать жидкой.

Ингредиенты

Этот рецепт адаптирован из замечательной книги 'Vegan Cupcakes take over the world' Исы Чандры Московиц и Терри Хоуп Ромеро.

О рецепте

12 Кексов

Выход

Ингредиенты

• Хлеб, чтобы заполнить форму на 2/3

• 150 г сахара

• 2 ст. л. какао

• 500 мл молока

• 2 яйца

• 1 ч. л. ванили

Приготовление

1. В смазанную жиром форму для запекания поломать достаточно хлеба, чтобы заполнить ее на 2/3.

2. Сверху на хлеб высыпать 150 г сахара и 2 ст. л. какао, смешанных вместе. Аккуратно перемешать, чтобы покрыть хлеб.

3. В 500 мл молока добавить 2 хорошо взбитых яйца и 1 ч. л. ванили. Вылить эту смесь на хлеб, она должна лишь слегка покрывать кусочки.

4. Выпекать при 175 °C около 45 минут.

Выход

6 Порций

Ингредиенты

• 1 1/4 стакана шоколадной крошки для печенья (20 печений)

• 1/4 стакана сахара

• 1/4 стакана сливочного масла или маргарина, растопленного

• 1 упаковка сливочного сыра, 225 г, размягченного

• 1 стакан сливочного арахисового масла

• 1 стакан сахара

• 1 столовая ложка сливочного масла или маргарина, размягченного

• 1 чайная ложка ванильного экстракта

• 1 стакан взбитых сливок

• Тертый шоколад или

• Крошки печенья (по желанию)

Приготовление

1. Смешать ингредиенты для коржа и выложить в форму для пирога диаметром 23 см. Выпекать при температуре 190 °C в течение 10 минут. Остудить. В миске взбить сливочный сыр, арахисовое масло, сахар, масло и ваниль до однородной массы. Ввести взбитые сливки. Осторожно выложить в корж. Украсить шоколадом или крошками печенья по желанию.

2. Поставить в холодильник.

3. Выход

4. ПРИМЕЧАНИЯ: Использовать обычный корж для пирога, выпекать и пока он теплый, посыпать шоколадной крошкой. Заменить взбитые сливки на легкие взбитые сливки.

5. Отлично

Выход

8,0 Порций

Ингредиенты

• Слоеное тесто

• Корица

• Сахар

• Сливочное масло

Приготовление

1. Пошаговая инструкция и видео на блоге.

О блюде

Эти домашние коричные спиральки сладкие, маслянистые, хрустящие и просто затягивают.

Выход

24