Эль Диабло

Ингредиенты

• 60 мл репосадо текилы

• 22 мл крема де кассис

• 22 мл свежего сока лайма

• 2,5 мл сиропа агавы

• 90 мл имбирного пива

• долька лайма, для украшения

Приготовление

1. Положите достаточное количество льда в стакан и отставьте в сторону.

2. В шейкер для коктейлей добавьте текилу, крем де кассис, сок лайма и агаву. Хорошо взболтайте.

3. Процедите в подготовленный стакан. Добавьте имбирное пиво и украсьте долькой лайма.

Выход

1 Порция

Ингредиенты

• 250 мл кокосового молока или другого молока по вашему выбору

• 1 апельсин, очищенный и разрезанный на четвертинки

• 1 яблоко, очищенное от сердцевины и разрезанное на четвертинки

• 1 средняя морковь, очищенная и крупно нарезанная

• 2-5 кубиков льда (по желанию)

• щепотка корицы (по желанию)

• щепотка молотого имбиря (по желанию)

Приготовление

1. Поместите кокосовое молоко, апельсин, яблоко, морковь, кубики льда, корицу и имбирь в кухонный блендер и взбивайте на высокой скорости в течение 1 минуты.

2. Разлейте по стаканам и сразу подавайте.

О блюде

Легкий, полезный энергетический смузи для лета, который понравится всем.

Выход

1 Порция

Ингредиенты

• 45 мл Егермейстер

• 15 мл сухого джина

• 15 мл водки

• 2 коктейльных лука

Приготовление

1. Налейте все ингредиенты в хайбол, наполненный льдом, перемешайте. Добавьте лук.

О рецепте

Сохраните этот восхитительно названный коктейль на Хэллоуин.

Выход

1.0 Порция

Ингредиенты

• 3 бутылки красного вина

• 1 полоска апельсиновой цедры

• 1 полоска лимонной цедры

• 5 гвоздик

• 1 маленький сахарный колпак

• 1 бутылка золотого рома крепостью не менее 54%

Приготовление

1. Положите апельсиновую цедру, лимонную цедру и гвоздику в фильтр-пакет для чая, завяжите белыми нитками. Повесьте в медный чайник, влейте вино. Нагрейте почти до точки кипения, но следите, чтобы оно не закипело. Поставьте чайник в центр стола, чтобы все гости могли наблюдать за церемонией. Обычно используется «Feuerzange», но я подозреваю, что его может быть трудно достать за пределами Европы. Я думаю, что вы также можете использовать решетку из вашего набора для барбекю — особенно хорошо подойдут те, которые вы обычно используете для жарки сельди. Смысл в том, что вы должны иметь возможность положить на нее сахарный колпак (лежа на его 2

2. Как только вы дойдете до этого этапа, вы будете готовы к церемонии. Сначала приглушите свет. Затем налейте немного рома на сахарный колпак, лучше всего с помощью половника, и подожгите его (именно поэтому ром должен быть крепостью не менее 54%). Поддерживайте пламя, наливая больше рома на сахарный колпак, пока сахар полностью не растает и не стечет в вино. Удалите «Feuerzange» и мешочек со специями. Подавайте в термостойких стаканах.

3. Вариация: многие любят добавлять сахар и/или немного апельсинового сока (желательно свежевыжатого).

Выход

8,0 Порций