2 индийских лепешки (роти) / цельнозерновые тортильи
1 столовая ложка томатного острого густого соуса для пасты (я использовал бренд Loyd)
3 столовые ложки мелко тертого сыра
1 столовая ложка мелко нарезанных помидоров и лука, смешанных с щепоткой соли
Возьмите одну индийскую лепешку / тортилью и намажьте на нее соус для пасты.
Добавьте смесь помидоров и лука.
Добавьте тертый сыр.
Теперь накройте это другой индийской лепешкой или тортильей.
Вы можете поджарить это на антипригарной сковороде с небольшим количеством оливкового масла, и это будет очень вкусно!
Вы можете ознакомиться с полной записью в блоге здесь:
http://ruchisimplyfood.blogspot.com/2009/04/fajitas-indian-style.html
4 Порции