Галоши Гуляш

Ингредиенты

• 0,5 кг говядины (или говядины или индейки)

• 0,5 кг макарон (яичная лапша, локти, спиральки)

• 600 мл томатов в собственном соку

• 5 помидоров, нарезанных (в зависимости от желаемой густоты)

• 1 большая луковица

• 5 зубчиков чеснока

• Соль и перец по вкусу

• Оливковое масло

Приготовление

1. В голландской духовке разогрейте оливковое масло и обжаривайте лук и чеснок до прозрачности и появления аромата на среднем огне.

2. Добавьте говяжий фарш и обжаривайте до коричневого цвета.

3. Добавьте томаты в собственном соку и нарезанные помидоры, убавьте огонь до среднего и низкого.

4. Тем временем сварите макароны.

5. Добавьте воды в соответствии с желаемой консистенцией.

6. Добавьте макароны в рагу и тушите в течение 10 минут.

7. Приправьте солью и перцем.

8. Подавайте с клецками или густым, сытным хлебом.

О блюде

Простой сытный немецкий гуляш на осень. http://tinyurl.com/36tm6cj

Выход

1 Порция