250 г макарон в форме локтей
2 банки (400 г) куриного бульона
300 мл испаренного молока
4 столовые ложки сливочного масла (растопленного)
4 столовые ложки муки
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки перца
3 стакана сыра чеддер (я использую средний чеддер)
250 г макарон в форме локтей
2 банки (400 г) куриного бульона
300 мл испаренного молока
4 столовые ложки сливочного масла (растопленного)
4 столовые ложки муки
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки перца
3 стакана сыра чеддер (я использую средний чеддер)
Высыпьте НЕВАРЕНЫЕ макароны в кастрюлю.
Залейте макароны куриным бульоном, добавьте испаренное молоко, растопленное сливочное масло, муку, соль и перец.
Перемешайте, чтобы объединить ингредиенты.
Накройте фольгой.
Поставьте в разогретую до 175 градусов Цельсия духовку. Установите таймер на 15 минут.
После первых 15 минут выньте из духовки и перемешайте. Снова накройте и верните в духовку. Установите таймер еще на 15 минут.
После того, как истекут вторые 15 минут, снова выньте из духовки и перемешайте. Снова накройте фольгой и верните в духовку. Теперь установите таймер на 10 минут.
После истечения 10 минут перемешайте еще раз.
Добавьте сыр и перемешайте, чтобы объединить.
Переключите духовку на режим гриля и верните макароны с сыром в духовку на 5 минут.
Общее время приготовления 45 минут.
Рецепт супер-легких макарон с сыром от бабушки Линн!
Этот рецепт макарон с сыром действительно ОТЛИЧНЫЙ! Он от моей свекрови Линн. Она из Северной Каролины, и она определенно знает толк в макаронах с сыром! Она также ОТЛИЧНЫЙ повар!
Чтобы приготовить этот супер-легкий рецепт макарон с сыром, вам понадобятся следующие ингредиенты:
(Я использую форму для запекания размером 23x33 см)
Высыпьте НЕВАРЕНЫЕ макароны в кастрюлю.
Залейте макароны куриным бульоном,
испаренным молоком,
растопленным сливочным маслом,
мукой,
солью,
и перцем.
Перемешайте, чтобы объединить ингредиенты,
Накройте фольгой.
Поставьте в разогретую до 175 градусов Цельсия духовку. Установите таймер на 15 минут.
После первых 15 минут выньте из духовки и перемешайте. Снова накройте и верните в духовку. Установите таймер еще на 15 минут.
После того, как истекут вторые 15 минут, снова выньте из духовки и перемешайте. Снова накройте фольгой и верните в духовку. Теперь установите таймер на 10 минут.
После истечения 10 минут перемешайте еще раз.
Вот и начинается самое интересное! Добавьте сыр и перемешайте, чтобы объединить.
(На этом этапе соус будет очень жидким. Не волнуйтесь!)
Переключите духовку на режим гриля и верните макароны с сыром в духовку на 5 минут.
(Общее время приготовления 45 минут)
Выньте из духовки, когда верх будет пузырящимся и подрумяненным.
Наслаждайтесь!
8 Порций