500 мл заваренного декафинированного эспрессо
2 столовые ложки светло-коричневого сахара
375 мл цельного молока
2 столовые ложки миндального сиропа без сахара
Кубики льда по мере необходимости
250 мл обезжиренных взбитых сливок
1 чайная ложка молотых кофейных зерен эспрессо
Остудите эспрессо. Смешайте с сахаром, молоком и сиропом в кувшине. Охладите в холодильнике. Наполните стаканы льдом. Перемешайте кофейную смесь до однородной консистенции. Налейте кофе на лед. Сверху положите взбитые сливки. Посыпьте молотым эспрессо.
Этот рецепт рассчитан на 4 порции.
Комментарии: Вы можете заменить любой другой ароматизированный сироп - миндальный или ореховый лучше всего. Или вы можете опустить его.
ПРИМЕЧАНИЯ: Диабетики или те, кто соблюдает диету с ограничением калорий, могут считать одну порцию как: 1 фрукт.
4,0 Порции
1 кусок свежего корня имбиря 7,6-10,2 см, очищенный и натертый
4,7 л воды
160 мл кленового сиропа
4 веточки мяты
Получается 20 чашек.
Смешайте ингредиенты в большой кастрюле и доведите до кипения. Варите на медленном огне 15 минут, затем снимите с огня. Когда остынет, попробуйте и добавьте больше воды или сиропа по желанию. Удалите мяту и охладите. Подавайте в высоких стаканах со льдом, украсив дополнительной мятой.
10 Порций
1 столовая ложка шоколадного сиропа
1 чашка (240 мл) двойного эспрессо или очень крепкого горячего кофе
1/4 чашки (60 мл) сливок
4 кубика льда
Размешайте шоколадный сироп в горячем кофе до полного растворения. Перелейте в блендер, добавьте сливки и кубики льда и взбивайте на высокой скорости в течение 2-3 минут. Подавайте сразу в высоком холодном стакане.
Рецепт рассчитан на 1 порцию.
1 Порция
450 г льда
60 мл Kool-Aid
120 мл воды
Разбейте лед на мелкие кусочки. (Достаточно мелкие, чтобы поместиться в блендере.)
Положите лед в блендер и измельчите его.
Добавьте 120 мл воды и 60 мл соковой смеси.
Взбейте до полуоднородного состояния.
Наслаждайтесь!
1 Порция