Лабан (охлаждающий напиток из йогурта со специями)

Ингредиенты

• Ингредиенты (на один стакан)

• Йогурт - ¾ стакана (175 мл)

• Холодная вода - ½ стакана (120 мл)

• Соль - по вкусу

• Сахар - щепотка

• Вкусовые добавки: мята, кинза, лимон, семена тмина или спелый манго - по вкусу

• Кубики льда - несколько штук

Приготовление

1. Выбранную вами вкусовую добавку измельчите в порошок или пасту в блендере.

2. Затем добавьте йогурт, воду, соль и сахар и быстро взбейте до получения однородной и кремообразной массы.

3. Перелейте в стакан и подавайте охлажденным. При необходимости можно добавить кубики льда.

Выход

1 Порция