Лачча Паратха

Ингредиенты

• 1 кг пшеничной муки

• 300 мл молока

• 1 столовая ложка соли

• 150 мл растительного масла

Приготовление

1. Просеять муку и соль вместе, замесить мягкое тесто с помощью молока.

2. Скатать из теста шарики, затем раскатать и сложить, а затем снова раскатать.

3. Готовить на не горячей сковороде с помощью растительного масла.

4. Хорошо прожарить на сковороде или в тандыре.

Выход

16 Больших Рулетов Или До 32 Маленьких Булочек