Мой рыбный маринад
Ингредиенты
-
15 мл Picante Passion
-
250 мл оливкового масла
-
60 мл свежего лимонного сока
-
5 г апельсинового мармелада
-
5 г хрена
Приготовление
- Смешайте все ингредиенты в блендере. Хорошо перемешайте, но не измельчайте. Используйте для маринования рыбы в течение как минимум 1 часа — лучше на ночь.
О блюде
Пряный, с легкой сладостью, этот маринад подчеркивает нежную природу рыбы. Этот рецепт прост и в то же время сенсационен, так же хорош для гребешков, как и для лосося.
Выход
Нет Данных
Похожие рецепты:
Ингредиенты
-
0,5 кг креветок — очищенных и без кишечника
-
0,25 кг гребешков
-
1 чашка маринада для рыбы
-
нарезанные овощи (по вашему выбору и желанию) #InSummer
Приготовление
-
Замочите морепродукты в соусе для маринования не менее чем на 2 часа.
-
Если вы используете деревянные шампуры, замочите 6 из них в теплой воде на 15 минут, чтобы они не загорелись.
-
Нанизывайте креветки, гребешки и овощи на шампуры.
-
Отложите соус.
-
Подготовьте открытый гриль с промасленной решеткой, расположенной на 10 см над источником тепла.
-
Жарьте шашлыки в течение 5–6 минут, переворачивая и поливая соусом во время жарки.
О блюде
Шашлыки очень просты в приготовлении. Вам не потребуется много времени или изысканных ингредиентов. Этот рецепт предназначен для блюда, которое так же элегантно, как и просто.
Выход
Нет Данных