Идеальная гранола - ru.menuplease.xyz

Идеальная гранола

Ингредиенты

  • 500 г овсяных хлопьев

  • 125 г кокосовой стружки

  • 1 ст. л. семян чиа

  • 1 ст. л. молотого льна

  • 50 г семян подсолнечника

  • 1 ст. л. молотой корицы

Сухие ингредиенты:

Влажные ингредиенты:

  • 60 мл сиропа из коричневого риса

  • 15 мл агавового нектара или кленового сиропа

  • 15 мл кокосового масла

  • 30 мл несладкого яблочного пюре

  • 45 мл арахисового масла

  • 60 г нерафинированного коричневого сахара

Добавки:

  • 60 г сушеной клюквы

  • 60 г сушеных абрикосов (нарезанных кубиками)

  • 60 г сушеного ананаса (нарезанного кубиками)

Примечание

  1. Разогрейте духовку до 150 °C.

  2. В небольшой кастрюле на среднем огне смешайте влажные ингредиенты. Хорошо перемешайте. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума и варите 5-10 минут, часто помешивая.

  3. В очень большой миске смешайте сухие ингредиенты.

  4. Добавьте теплую влажную смесь к сухим ингредиентам и хорошо перемешайте. Смесь будет очень густой и ее будет трудно перемешивать, но продолжайте помешивать, пока все ингредиенты не будут тщательно смешаны.

  5. Выложите смесь на противень, застеленный пергаментной бумагой или антипригарным ковриком, и выпекайте в духовке в течение 45 минут. Вынимайте противень из духовки каждые 15 минут и тщательно перемешивайте гранолу, чтобы обеспечить равномерное выпекание.

  6. Оставьте гранолу остывать на противне в течение 20-25 минут перед подачей на стол. Гранола станет тверже по мере остывания.

  7. Наслаждайтесь!

Также можно использовать орехи, например, миндальные лепестки отлично подойдут для этого рецепта! Это и есть самое классное в граноле: вы можете использовать любые сухофрукты и орехи по своему вкусу.

Приготовление

  1. Калорийность одной порции: 165 ккал, жиры: 4,3 г, натрий: 16,9 мг, калий: 52 мг, углеводы: 28 г, клетчатка: 4 г, сахар: 9 г, белки: 4,6 г.

8. Выход

20 Порций По 1/2 Стакана

О рецепте

Это моя любимая гранола. Она сладкая, хрустящая и очень вкусная! Не говоря уже о том, что она вызывает привыкание!

Выход

20 Порций По 1/2 Стакана

 

Похожие рецепты:

 
Запеканка рататуй

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима (или подсолнечного масла)

  • 1 большой желтый или красный помидор для соуса

  • 2 зубчика чеснока для соуса (измельченных)

  • 3 столовые ложки томатного пюре (консервированного)

  • 1 крупный баклажан

  • 1 крупный зеленый кабачок

  • 2 крупных красных или желтых помидора

  • еще оливковое масло первого холодного отжима или подсолнечное масло для выпечки

  • Гималайская, столовая или морская соль по вкусу

  • молотый черный перец по вкусу

  • свежий тимьян для украшения

Приготовление

  1. Первый шаг приготовления рататуя - подготовка ингредиентов. Вымойте баклажан и нарежьте его ломтиками. 2. Посыпьте их солью и отложите в сторону. Примерно через 5-10 минут используйте полотенце, чтобы слить с них лишнюю жидкость. 3. Затем разогрейте на среднем огне антипригарную сковороду или что-то в этом роде. 4. Вымойте и нарежьте кубиками помидор для соуса. Очистите и измельчите зубчик чеснока. 5. Добавьте в сковороду две столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима или другого масла по вашему выбору. 6. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, измельченный зубчик чеснока и томатное пюре. 7. Перемешайте и варите соус, пока он не станет густым и кремообразным. Около 10 минут. 8. После этого снимите сковороду с огня и приправьте соус солью и молотым черным перцем. 9. Вымойте и нарежьте кубиками другие помидоры и зеленый кабачок. 10. Возьмите форму для запеканки и сбрызните дно оливковым маслом первого холодного отжима. 11. Вылейте готовый томатный соус в форму для запеканки. 12. После этого возьмите нарезанные овощи и выложите их в форму. Как на картинках. 13. Полейте их еще оливковым маслом и посыпьте сверху свежим тимьяном. 14. Поставьте форму для запеканки в разогретую до 200°C духовку и запекайте около 40-45 минут. 15. Подавайте сразу после выпечки и наслаждайтесь!

О блюде

Это французское блюдо родом из Франции, из города Ницца. Оно действительно простое и легкое в приготовлении и готовке. Его может приготовить каждый. Всего за 1 час, включая подготовку продуктов и их приготовление. В нем есть разные ингредиенты и вкусы. И конечный результат потрясающий. Вы можете найти это французское блюдо в интернете, и каждый рецепт отличается от других.

 
Жареный цыпленок барбекю

Ингредиенты

  • 2 кг цыплёнка для жарки

  • 2 столовые ложки растопленного масла

  • 2 целых лимона, разрезанных пополам

  • 60 мл соуса барбекю

  • 12,5 г соли и перца

Приготовление

  1. Выньте потроха и шею из цыплёнка, промойте внутреннюю и внешнюю части цыплёнка холодной водой. Промокните насухо.

  2. Посыпьте внутреннюю часть цыплёнка солью и перцем и положите лимоны в полость цыплёнка. Поместите птицу в противень с решеткой для духовки, а если у вас нет решетки, положите лук, сельдерей, морковь на дно противня и пусть цыплёнок лежит на этом. Вы не хотите, чтобы цыплёнок сидел в собственном соку.

  3. Натрите верхнюю часть цыплёнка растопленным маслом и посыпьте солью и перцем.

  4. Разогрейте духовку до 232 °C и готовьте целого (размороженного) цыплёнка в течение 10–15 минут.

  5. Затем уменьшите температуру до 177 °C и жарьте в течение 20 минут на фунт. У меня это заняло 1 час 30 минут. Температура должна достигать 74 °C, чтобы цыплёнок был готов.

  6. В течение последних 30 минут приготовления смазывайте цыплёнка соусом барбекю.

  7. Как только цыплёнок будет готов, накройте его алюминиевой фольгой и дайте постоять около 20 минут.

О блюде

Это самый нежный цыплёнок барбекю из всех, что вы когда-либо пробовали, что обусловлено методом приготовления на сильном огне.

Выход

8 Порций

 
Запеченная мускатная тыква (без глютена и веган)

Ингредиенты

  • 1 большая мускатная тыква

  • 60 мл оливкового масла

  • 2 столовые ложки коричневого сахара

  • 2 зубчика чеснока, раздавленных и измельченных

  • 1/2 чайной ложки молотой корицы

  • Соль и перец по вкусу

  • Кулинарный спрей с маслом

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 200°C.

  2. Очистите мускатную тыкву, удалите семена и нарежьте кубиками размером 5 см. Поместите в миску.

  3. Добавьте в миску оливковое масло, сахар, чеснок, корицу, щепотку соли и перца и перемешайте, пока все специи равномерно не распределятся по кубикам тыквы.

  4. Сбрызните большую форму для выпечки антипригарным кулинарным спреем. Переложите приправленную мускатную тыкву в форму для выпечки и разложите в один слой.

  5. Поставьте форму для выпечки на нижнюю полку духовки и выпекайте 25-30 минут или до тех пор, пока тыква не станет мягкой.

О блюде

Это не обычная запеченная мускатная тыква. Она сладкая и пикантная, с чесноком и корицей, которые еще больше усиливают вкус.

Выход

6 Порций

Автор: Jennifer Drummond