500 г овсяных хлопьев
125 г кокосовой стружки
1 ст. л. семян чиа
1 ст. л. молотого льна
50 г семян подсолнечника
1 ст. л. молотой корицы
Сухие ингредиенты:
Влажные ингредиенты:
60 мл сиропа из коричневого риса
15 мл агавового нектара или кленового сиропа
15 мл кокосового масла
30 мл несладкого яблочного пюре
45 мл арахисового масла
60 г нерафинированного коричневого сахара
Добавки:
60 г сушеной клюквы
60 г сушеных абрикосов (нарезанных кубиками)
60 г сушеного ананаса (нарезанного кубиками)
Разогрейте духовку до 150 °C.
В небольшой кастрюле на среднем огне смешайте влажные ингредиенты. Хорошо перемешайте. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума и варите 5-10 минут, часто помешивая.
В очень большой миске смешайте сухие ингредиенты.
Добавьте теплую влажную смесь к сухим ингредиентам и хорошо перемешайте. Смесь будет очень густой и ее будет трудно перемешивать, но продолжайте помешивать, пока все ингредиенты не будут тщательно смешаны.
Выложите смесь на противень, застеленный пергаментной бумагой или антипригарным ковриком, и выпекайте в духовке в течение 45 минут. Вынимайте противень из духовки каждые 15 минут и тщательно перемешивайте гранолу, чтобы обеспечить равномерное выпекание.
Оставьте гранолу остывать на противне в течение 20-25 минут перед подачей на стол. Гранола станет тверже по мере остывания.
Наслаждайтесь!
Также можно использовать орехи, например, миндальные лепестки отлично подойдут для этого рецепта! Это и есть самое классное в граноле: вы можете использовать любые сухофрукты и орехи по своему вкусу.
20 Порций По 1/2 Стакана
Это моя любимая гранола. Она сладкая, хрустящая и очень вкусная! Не говоря уже о том, что она вызывает привыкание!
20 Порций По 1/2 Стакана
2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима (или подсолнечного масла)
1 большой желтый или красный помидор для соуса
2 зубчика чеснока для соуса (измельченных)
3 столовые ложки томатного пюре (консервированного)
1 крупный баклажан
1 крупный зеленый кабачок
2 крупных красных или желтых помидора
еще оливковое масло первого холодного отжима или подсолнечное масло для выпечки
Гималайская, столовая или морская соль по вкусу
молотый черный перец по вкусу
свежий тимьян для украшения
Это французское блюдо родом из Франции, из города Ницца. Оно действительно простое и легкое в приготовлении и готовке. Его может приготовить каждый. Всего за 1 час, включая подготовку продуктов и их приготовление. В нем есть разные ингредиенты и вкусы. И конечный результат потрясающий. Вы можете найти это французское блюдо в интернете, и каждый рецепт отличается от других.
2 кг цыплёнка для жарки
2 столовые ложки растопленного масла
2 целых лимона, разрезанных пополам
60 мл соуса барбекю
12,5 г соли и перца
Выньте потроха и шею из цыплёнка, промойте внутреннюю и внешнюю части цыплёнка холодной водой. Промокните насухо.
Посыпьте внутреннюю часть цыплёнка солью и перцем и положите лимоны в полость цыплёнка. Поместите птицу в противень с решеткой для духовки, а если у вас нет решетки, положите лук, сельдерей, морковь на дно противня и пусть цыплёнок лежит на этом. Вы не хотите, чтобы цыплёнок сидел в собственном соку.
Натрите верхнюю часть цыплёнка растопленным маслом и посыпьте солью и перцем.
Разогрейте духовку до 232 °C и готовьте целого (размороженного) цыплёнка в течение 10–15 минут.
Затем уменьшите температуру до 177 °C и жарьте в течение 20 минут на фунт. У меня это заняло 1 час 30 минут. Температура должна достигать 74 °C, чтобы цыплёнок был готов.
В течение последних 30 минут приготовления смазывайте цыплёнка соусом барбекю.
Как только цыплёнок будет готов, накройте его алюминиевой фольгой и дайте постоять около 20 минут.
Это самый нежный цыплёнок барбекю из всех, что вы когда-либо пробовали, что обусловлено методом приготовления на сильном огне.
8 Порций
1 большая мускатная тыква
60 мл оливкового масла
2 столовые ложки коричневого сахара
2 зубчика чеснока, раздавленных и измельченных
1/2 чайной ложки молотой корицы
Соль и перец по вкусу
Кулинарный спрей с маслом
Разогрейте духовку до 200°C.
Очистите мускатную тыкву, удалите семена и нарежьте кубиками размером 5 см. Поместите в миску.
Добавьте в миску оливковое масло, сахар, чеснок, корицу, щепотку соли и перца и перемешайте, пока все специи равномерно не распределятся по кубикам тыквы.
Сбрызните большую форму для выпечки антипригарным кулинарным спреем. Переложите приправленную мускатную тыкву в форму для выпечки и разложите в один слой.
Поставьте форму для выпечки на нижнюю полку духовки и выпекайте 25-30 минут или до тех пор, пока тыква не станет мягкой.
Это не обычная запеченная мускатная тыква. Она сладкая и пикантная, с чесноком и корицей, которые еще больше усиливают вкус.
6 Порций