Свиной сувлаки и греческий салат!!!

Ингредиенты

• Для свинины:

• 1,3 кг свиной корейки без костей — нарезать небольшими кусочками

• Для маринада:

• Сок 1 лимона

• Сок 1 лайма

• 1 ч. л. чесночного порошка

• 1 ч. л. соли

• 1 ч. л. черного перца

• 1 ч. л. сушеного орегано

• Оливковое масло

• Растительное масло

• Для салата:

• 1 кочан салата-айсберг — нашинковать

• Редис — нарезать ломтиками

• Красный лук — нарезать ломтиками

• Огурец — нарезать ломтиками

• Хорошая горсть свежей итальянской петрушки — измельчить

• Любимые оливки

• Сыр фета

• Заправка для салата:

• Лимонный сок

• Оливковое масло

• Щепотка соли

• Щепотка черного перца

• Отрегулируйте заправку для салата по вкусу.

Приготовление

1. Процедура:

2. Замаринуйте кусочки свинины на 1 час или больше.

3. Разогрейте сковороду и положите свинину на гриль. Жарьте до тех пор, пока с обеих сторон не появится красивый золотистый цвет, и свинина не приготовится.

4. Пока свинина жарится, вы можете приготовить салат и заправку. Подавайте свинину на салате или отдельно.

О блюде

Это восхитительное блюдо идеально подходит для любого случая.

Выход

Нет

Ингредиенты

• 6 яиц, взбитых с небольшим количеством молока

• 113 г сыра фета — раскрошенного

• ½ красного лука — нарезанного

• Оставшиеся обжаренные цикорий, эскариол или шпинат — измельченные

• Тертый сыр романо

• Молотый черный перец

• Оливковое масло — для сбрызгивания

Приготовление

1. Нагрейте сковороду с небольшим количеством оливкового масла. Добавьте нарезанный лук и обжарьте до мягкости.

2. Добавьте цикорий и продолжайте обжаривать до нагревания.

3. Взбейте яйца с небольшим количеством молока и добавьте сыр фета. Вылейте в сковороду. Сверху натрите сыр романо и черный перец. Накройте сковороду неплотно.

О блюде

Это хороший омлет на завтрак, обед или ужин.

Выход

Не Указано

Ингредиенты

• Макароны из красной чечевицы

• 1 банка артишоков

• 3/4 стакана оливок Каламата

• 3/4 стакана вяленых томатов, нарезанных соломкой

• 1/3 стакана шампанского винегрета (по вкусу)

• 1/4 стакана раскрошенного сыра фета (по желанию)

Приготовление

1. Ознакомьтесь с веб-сайтом для получения подробной информации.

О блюде

Этот простой, сладкий и беззерновой холодный салат из макарон действительно понравится всем. Идеально подходит для вечеринок и посиделок.

Выход

6 Порций

Ингредиенты

• 500 г спаржи, вымытой и высушенной

• 45 мл оливкового масла

• соль и перец по вкусу

• 8 ломтиков бекона, поджаренных до хрустящей корочки

• 125 г раскрошенного сыра фета

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 260 градусов по Цельсию.

2. Положите спаржу на противень, покрытый алюминиевой фольгой.

3. Сбрызните оливковым маслом, тщательно перемешайте и добавьте соль и перец.

4. Запекайте спаржу в течение 8-10 минут или до готовности.

5. Тем временем поджарьте бекон на сковороде до хрустящей корочки.

6. Выложите бекон на бумажное полотенце, слейте жир и раскрошите; отложите в сторону.

7. Выньте спаржу из духовки и положите ее на блюдо.

8. Посыпьте беконом, затем сыром фета.

9. Подавайте теплым.

О блюде

Жареный спаржевый салат, покрытый хрустящим беконом и раскрошенным сыром фета.

Выход

6 Порций