Лосось и овощной сырный соус

Ингредиенты

• 680 г лосося

• 3 зубчика чеснока

• 1 лимон

• Соль и перец

• 1 столовая ложка оливкового масла

• 1 упаковка шпината

• 1 большой красный болгарский перец

• Упаковка молодых портобелло

• 227 г козьего сыра

• 1/4 стакана петрушки

Приготовление

1. Приправьте лосося солью, перцем и лимонным соком, оставьте мариноваться, пока готовите все остальное.

2. Нагрейте оливковое масло на среднем огне, добавьте чеснок и готовьте около 1 минуты.

3. Добавьте шпинат, соль и перец по вкусу.

4. Готовьте шпинат около 5-7 минут, пока он не завянет.

5. Добавьте молодые портобелло и красный болгарский перец, готовьте еще 6-8 минут.

6. Добавьте козий сыр и дайте ему растаять в течение 4 минут.

7. Добавьте лосося в смесь и готовьте по 5 минут с каждой стороны.

8. Выложите лосось на тарелку, сверху полейте соусом и посыпьте петрушкой.

О блюде

Лосось всегда является хорошим выбором для приготовления чего-либо. Я взял немного чеснока, красного болгарского перца, шпината, молодых портобелло и козьего сыра и превратил это в сырный соус. Затем я посыпал его петрушкой. Это еще одно блюдо, которое полезно, но имеет немного вкусной пользы. Наслаждайтесь!

Выход

Нет Данных