Салат из шпината с клубничным соусом винегрет

Ингредиенты

• 2 чашки свежих листьев шпината

• 56,7 г курицы — приготовленной

• 14,2 г сыра фета

• 1 ст. л. нарезанного миндаля

• 4 клубники — нарезанные

Приготовление

1. Для салата:

2. Положите все на тарелку! :)

3. Рассчитано на 1 порцию.

4. Калорийность салата без заправки: 139, жиры: 4, натрий: 215, калий: 456, углеводы: 7, клетчатка: 3, белки: 20.

5. Инструкции для заправки:

6. Поместите все ингредиенты в блендер и смешивайте до однородной массы около 30 секунд.

7. Получается 1 чашка.

8. Калорийность на 1 ст. л.: 3, жиры: 0,01, натрий: 10, калий: 13, углеводы: 1, клетчатка: 0,01, сахар: 0,03, белки: 0,01.

О блюде

Я люблю этот салат, он такой простой и такой вкусный. Домашний клубничный соус винегрет идеально подходит к этому блюду или к любому другому салату. Это, должно быть, мой самый любимый салат!

Выход

1 Салат И 1 Чашка Соуса Винегрет.

Ингредиенты

• 2 столовые ложки тахини

• щепотка чесночного порошка

• щепотка паприки

• 1 чайная ложка тамари

• 1 чайная ложка бальзамического уксуса

• 1 небольшой пучок листьев свежего базилика

Приготовление

1. Поместите все ингредиенты в блендер, перемешайте и наслаждайтесь!

О блюде

Это очень просто и очень вкусно. Свежий базилик очень ароматный и придает блюду очень приятный вкус. Мммм.

Выход

8 Порций

Ингредиенты

• 15 мл арахисового масла

• 30 мл измельченного свежего очищенного имбиря

• 4 зубчика чеснока, измельченных

• 30 мл кунжутного масла

• 30 мл соевого соуса

• 30 мл бальзамического уксуса / рисового винного уксуса

• 22,5 мл сахара

• 15 мл (или больше) острого чили масла*

• 1 ч. л. пасты из красного чили

• 22,5 мл соли

• 450 г свежей китайской яичной лапши или свежей пасты "ангельские волосы"

• 12 зеленых луковиц (только белая и бледно-зеленая части), тонко нарезанных

• 120 мл жареных арахисов (при желании можно измельчить)

• 60 мл тонко нарезанных свежих листьев тайского базилика

• 240 мл овощей для жарки

• 1 ч. л. кунжутных семян

Приготовление

1. Разогрейте арахисовое масло в маленькой сковороде на среднем огне. Добавьте имбирь и чеснок (2 зубчика); обжаривайте 1 минуту. Переложите в большую миску.

2. Поджарьте кунжутные семена.

3. Разогрейте немного масла и обжарьте оставшиеся 2 зубчика чеснока. Отложите, когда они станут золотисто-коричневыми.

4. Добавьте следующие 7 ингредиентов; взбейте до однородной массы.

5. Положите лапшу в сито над раковиной. Разделите лапшу пальцами и встряхните, чтобы удалить лишний крахмал. Варите в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой до готовности, периодически помешивая. Слейте воду и промойте под холодной водой, пока не остынет. Тщательно слейте воду.

6. Обжарьте овощи, но следите за тем, чтобы они оставались хрустящими.

7. Добавьте приготовленный соус и перемешайте в течение минуты.

8. Добавьте отцеженную лапшу и перемешайте щипцами, пока лапша не покроется заправкой... это займет около 3-4 минут максимум.

9. Добавьте нарезанный зеленый лук и перемешайте, чтобы покрыть лапшу. Дайте постоять при комнатной температуре, пока лапша не впитает заправку, периодически помешивая, около 1 часа. Добавьте арахис, чесночные чипсы и тайский базилик; перемешайте еще раз. Добавьте поджаренные кунжутные семена. Приправьте солью и перцем по вкусу. Подавайте при комнатной температуре или горячими со сковороды.

10. Я просто не могу устоять перед этой лапшой... она просто божественна.

О рецепте

Я была очень занята на прошлой неделе... Ракишабандхан, гости и обычная жизнь... Иногда мне хочется нажать кнопку паузы на другие вещи в жизни, пока я выполняю одну задачу... Но пока мы не превратимся в Людей Икс с такими способностями останавливать время, мы все должны делать все возможное, чтобы справиться с этой коварной любовницей по имени время!

Выход

4 Порции

Ингредиенты

• 3-4 помидора бифштекс — нарезать ломтиками толщиной около 6 мм

• 1 яйцо

• 120 мл молока

• 1 стакан муки

• 1 стакан панировочных сухарей

• 0,5 ч. л. соли

• 0,5 ч. л. черного перца

• 0,5 ч. л. сушеного орегано

• 0,5 ч. л. чесночного порошка

• Растительное масло для жарки

Приготовление

1. Подготовьте три неглубокие миски. В одну миску разбейте яйцо и добавьте молоко, в другую насыпьте муку, а в третью — панировочные сухари со специями.

2. Обмакните ломтики помидоров сначала в муку, затем в яичную смесь и, наконец, в панировочные сухари.

3. Разогрейте большую сковороду с растительным маслом слоем примерно 6 мм.

4. Выложите ломтики помидоров на сковороду и обжаривайте до золотистого цвета с одной стороны, затем осторожно переверните и обжарьте до золотистого цвета с другой стороны.