Идеальная Маргарита - ru.menuplease.xyz

Идеальная Маргарита

Ингредиенты

  • Лед

  • Соль для обрамления

  • 60 мл текилы

  • 30 мл Куантро Трипл Сек

  • 15 мл сока лайма (примерно ½ лайма)

  • Небольшой ломтик лайма для украшения

Приготовление

  1. Наполните стакан льдом

  2. Разрежьте целый лайм пополам и проведите сочной стороной по краю стакана

  3. Посолите увлажненный край

  4. Наполните шейкер льдом

  5. Добавьте текилу, Куантро и сок лайма

  6. Встряхивайте 30 секунд

  7. Процедите в стакан

  8. Украсьте и подавайте

О рецепте

Этот классический коктейль — идеальный летний напиток и тропический фаворит. Рецепт идеальной маргариты — прекрасная вещь, и я расскажу вам об этом прямо здесь! Как и во многих классических рецептах, в этом напитке не так уж много ингредиентов. Хотя есть много разных маргарит, в которых используются подсластители, ароматизаторы и хитрости, классическая маргарита остается довольно простым напитком. В нем всего несколько ингредиентов, и они хорошо сочетаются друг с другом, помогая текиле засиять.

Выход

1 Коктейль

 

Похожие рецепты:

 
Томатный салат с кукурузой, авокадо и винегретом из кинзы и лайма

Ингредиенты

  • 4 початка кукурузы

  • 2 авокадо

  • 2 контейнера (2 стакана) помидоров черри/винограда

  • 1/4 красной луковицы, нарезанной ломтиками

Для салата:

Для заправки:

  • 2 лайма

  • 1/4 стакана красного винного уксуса

  • 1/2 стакана оливкового масла

  • 2 ст. л. свежего кинзы, мелко нарезанной

  • Соль и перец

Приготовление

  1. Наполните большую кастрюлю водой и доведите до кипения. После закипания добавьте початки кукурузы и варите в течение 7-9 минут.

  2. Дайте кукурузе полностью остыть (ускорьте процесс, поставив ее в холодильник, если нужно!).

  3. Тем временем нарежьте помидоры черри пополам, авокадо нарежьте кубиками, а 1/4 красной луковицы очень мелко нарежьте.

  4. Острым ножом снимите зерна кукурузы с початков и добавьте в большую сервировочную миску с помидорами, авокадо и красным луком.

  5. В небольшой миске смешайте сок лаймов, оливковое масло, красный винный уксус, кинзу, соль и перец по вкусу. Взбейте до полного смешивания.

  6. Полейте салат заправкой, перемешайте и подавайте!

О блюде

Джерсийская кукуруза, помидоры, авокадо... это лишь некоторые из моих любимых вещей (в гармонии с мелодией «Звуки музыки»!). Но, честно говоря, мало что я люблю больше, чем сочные, спелые помидоры и сладкую джерсийскую кукурузу. Когда вы соединяете это с главным ингредиентом, авокадо (который является моим любимым практически в любое время), у вас получается звездный салат.

Я приготовил этот простой салат в будний вечер, и он кормил меня обедами и гарнирами к ужину почти неделю! Заправка из лайма сохраняет авокадо зеленым в течение нескольких дней. Кстати, о заправке: пикантная кинза с хрустящим соком лайма создает яркое и ароматное сочетание, которое добавляет этому блюду превосходный вкус.

Я должен перестать писать, потому что я приготовлю еще одну порцию этого салата в считанные минуты, если не сделаю этого. Это будет мой любимый летний салат, пока последний початок кукурузы не покинет эти фермерские прилавки.

Выход

6-8 Порций

 
Теплый картофель с кинзой и лаймом

Ингредиенты

  • 8 небольших молодых картофелин одного размера

  • 1 лайм, цедра

  • 2 лайма, сок

  • 1/4 стакана измельченной кинзы

  • 1 зубчик чеснока, измельченный

  • 3 столовые ложки оливкового масла

  • соль

  • перец

Приготовление

  1. В небольшой миске взбейте измельченный чеснок, сок лайма, цедру лайма и кинзу.

  2. Очистите картофель и положите его в большую кастрюлю с подсоленной водой, доведите до кипения. Варите от 10 до 15 минут или до тех пор, пока картофель не станет мягким при прокалывании ножом.

  3. Слейте воду и промойте картофель холодной водой, очистите его.

  4. Раздавите картофель вилкой, следя за тем, чтобы он не превратился в пюре.

  5. Приправьте солью и перцем, добавьте смесь сока лайма, цедры лайма, чеснока и кинзы и сбрызните оливковым маслом.

  6. Аккуратно перемешайте и подавайте.

О блюде

Картофель довольно часто занимает центральное место в меню нашего ужина. Он очень универсален, и я обнаружила, что он дополняет большинство блюд.

Имея под рукой немного кинзы, я решила взять свой основной рецепт и немного изменить его. Нам это очень нравится, и я с нетерпением жду, когда вы попробуете его и дадите мне свой отзыв.

Я готовила его несколько раз, и мне очень нравится чеснок в нем. С соком лайма резкий вкус чеснока смягчается, и все же вы можете почувствовать его присутствие. Цедра лайма - это самое главное, так как она содержит большую часть масел, и они выделяются в сок лайма и оливковое масло.

Выход

4

 
Арбузный и лаймовый мармелад

Ингредиенты

  • 500 г арбузной мякоти (сладкая красная мякоть удалена, зеленая кожица удалена), нарезанной кубиками

  • 300 г золотистого тростникового сахара

  • 4 лайма, разрезанных пополам и тонко нарезанных (или разрезанных на четвертинки и мелко нарезанных)

Приготовление

  1. Смешайте все ингредиенты в контейнере (желательно пластиковом или стеклянном), накройте пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на ночь.

  2. Выложите ингредиенты в нереактивную кастрюлю и варите на слабом огне, пока весь сахар не растворится.

  3. Доведите до кипения и варите на медленном огне в течение 50 минут или пока кожица арбуза не станет прозрачной.

  4. Мармелад должен достичь точки застывания (где небольшое количество, вылитое на холодную поверхность, образует корочку при охлаждении), прежде чем вы снимете его с огня.

  5. После достижения точки застывания разлейте в 2 теплые стерилизованные банки объемом 450 мл (3/4 пинты), закройте и охладите.

  6. Мармелад следует хранить в холодильнике, в нераскрытом виде он может храниться несколько месяцев.

О рецепте

Этот мармелад, приготовленный из белой мякоти арбуза, обладает ярким, смелым, горьковатым вкусом, который разбудит вас утром!

Выход

2 Банки По 450 Мл

Автор: Ben Myhre